 |
|
 |
1 温めたフライパンに大さじ2杯の油を引きます
ポイント油も水も必ず多い目に入れて下さい
（水が少ないと半焼けになります）
2 餃子を冷凍のまま並べます
3 油（サラダ油で可）を餃子の上に少量かけます（全体にかけすぎないように） |
 |
|
 |
4 中火で約3〜5分ふたをして焼きます（少し焦げ目を付ける）
|
|
|
 |
5 コップ1杯〜1杯半の水をまんべんなくかけます
（6〜7分目ぐらい浸る様に水を注ぎます）
6 水を入れた後は火を最大の強火にします
7 水がほとんどなくなりかけたら火を中火に落とします |
|
|
 |
8 水気が完全になくなれば火を止めて出来上がりです
ホットプレートでもおいしく焼けますが、その場合ホットプレートは250Wまで温度があがる物を使用して下さい
水を入れた後は火力を最大250Wまで上げます
（この場合も水はたっぷり目に入れる事）
ポイント
水の中に小さじ少量の片栗粉を溶いて入れると羽がつけられます |
|
|
|
|
|
06-6720-7774 
06-6720-7764 
